離乳食 卵とほうれん草とトマトあんかけ

どんこママ
どんこママ @cook_40035635

レシピID:17924863からの取り分けしてあんかけにしておかゆの上にのせてみました。

このレシピの生い立ち
その日の夕飯から、取り分けしてみました。

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材料

2回分くらい
  1. 溶き卵 大さじ2くらい
  2. ほうれん草 葉の柔らかい部分2枚
  3. トマト 中1/4くらい

作り方

  1. 1

    トマトの皮をむき、種も取り、小さく刻む

  2. 2

    レシピID:17924863で、炒めたほうれん草をとっておいて、(油分は軽くふき取る)細かく刻む

  3. 3

    その日の、味噌汁のみそを入れる前の汁や、冷凍ストックの野菜スープなどに、トマトとほうれん草をいれ、溶き卵を加え、とろみちゃんであんかけをつくる。

  4. 4

    おかゆにのせて、出来上がり

  5. 5

    右は、こうや豆腐と大根をだし汁と少こ~~しのお醤油でやわらかく煮た物です。

コツ・ポイント

10ヶ月で、歯が上2本下3本はえてるんですが、こうや豆腐は少し大きかったのか、早かったのか、少しオエッっとなってしまいました。
材料の切り方選び方には気をつけたいと思いました。

リアクション

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レシピ作者

どんこママ
どんこママ @cook_40035635
に公開
はじめまして!4人の食べ盛りに日々奮闘中!!!!よろしくおねがいします。
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