ほうれん草と人参と卵のあんかけお粥

フライパンにごま油を小さじ1入れ、人参、ベーコン、薄揚げを入れ炒め塩コショウする。ほうれん草の固いとこを入れる。

卵に水大さじ1を入れて混ぜておく。水溶き片栗粉を左指でかき混ぜながらおたまで鍋を混ぜ、トロミをつけ、卵を入れかき混ぜる。

お粥を温めて器に盛り、あんかけをかけて韓国のり、ごまをかけてどうぞ！冷やしてそうめんにかけても美味しいですよ。