大根とほうれん草の和え物
かねしち @cook_40060828
もう一つおかずが欲しいとき、簡単なので重宝します。顆粒で味付けするので液だれが少ないです♪
このレシピの生い立ち
箸休め的な一品があればと思いまして。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は千切りにしたものを塩でもんでしばらく放置した後、水洗いします。
- 2
ほうれん草は軽く（10秒ほど）湯がき、水にさらして水切りをした後、一口大に切ります。
- 3
大根とほうれん草をしっかり水切りをしたら、うどんおでんだしとマヨネーズで和えます。
- 4
お好みの器に盛付けて、出来上がりです☆
コツ・ポイント
大根は、塩でもんだあとあまり長い時間放置しすぎると塩気が強くなりますのでご注意下さい。
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