アメリカ ほうれん草と切干ツナの和え物

takako6262
takako6262 @cook_40039134

お弁当のおかずがもう一品欲しい時に、5分で出来ます。

このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを速攻で考えたかった。

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材料

2人分
  1. ほうれん草(ゆでて冷凍したもの) 100グラム
  2. 切干大根 1袋(30グラム)
  3. ツナ 小1缶(80グラム)
  4. 冷凍コーン 50グラム
  5. 煮干の粉(なくてもOK) 小匙1
  6. マヨネーズ 大匙1
  7. しょう油 大匙1
  8. タイチリソース(なくてもOK) 小匙1

作り方

  1. 1

    1.大きめのタッパーで切干、冷凍ほうれん草、コーンを入れて、熱湯をひたひたに注ぐ。5分待つ。

  2. 2

    2.1をザルに開けて水気を絞る。キッチン鋏で切る。1の容器に戻して、上し、マヨ、しょう油、タイソースで和える。

コツ・ポイント

煮干の粉はなくてもOKです。レシピID :17743726 を使いました。切干は熱湯消毒するので洗う必要なしです。

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レシピ作者

takako6262
takako6262 @cook_40039134
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livedoor.blogcms.jp/blog/takakomoriohio/config ブログを新しくしました。アメリカオハイオ州在住。18歳と15歳の男の子の母。長男の自閉症治療のためアメリカへ移住。最近は病院通訳をしています。時々いただくつくれぽがとても嬉しいです。
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