小松菜とハムの和えもの

sooooomama
sooooomama @cook_40118979

もう1品欲しいな…というときにちゃちゃっとできる和えものです。
このレシピの生い立ち
ハムと小松菜があったので、簡単に作れる和えものにしようと思って♪

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材料

2人分
  1. 小松菜 7-10株
  2. ロースハム 3枚
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆だし 大さじ1
  5. ☆チューブからし 1センチ
  6. ☆酢 大さじ1
  7. ☆すりごま お好みで

作り方

  1. 1

    小松菜を2-3分茹で、水にさらした後水気を絞り、3-4センチ幅に切る。(レンジでも可)

  2. 2

    ハムを半分に切ったあと、1センチの短冊切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を混ぜ合わせ、小松菜とハムを和えたら完成♪

コツ・ポイント

醤油と酢だけだと味が濃くなりそうなので、ぬるま湯に顆粒だしを入れて薄めにしました。

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レシピ作者

sooooomama
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