アプリでひらく作り方
- 1
マグロに、醤油味醂酒にんにくで下味をつける。30分以上。
- 2
片栗粉をまぶし、フライパンに少量の油をひき揚げる。
- 3
取り出すとき、少し火をつよくしてからりとあがれば完成(^^)
コツ・ポイント
下味をしっかりつけてね(^^)
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