きゅうりとみょうがの梅肉あえ

ゆーきchan
ゆーきchan @cook_40057517

さっぱりとしたおつまみです
キンキンに冷やして食べると最高です
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりしたおつまみ

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. みょうが 1個
  3. 梅干し 2個

作り方

  1. 1

    きゅうりを麺棒などで叩いて食べやすい大きさにちぎる

  2. 2

    みょうがを細切りにする

  3. 3

    梅干しをたたいて梅肉にする

  4. 4

    ビニール袋に全部入れて混ぜ混ぜと揉んで、冷蔵庫で1時間味をなじませる

  5. 5

    水気を捨てて器に盛りつければ完成!

コツ・ポイント

よく揉み込むと味がなじみやすいです♪
あとは、コツもなく全部混ぜるだけ~

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レシピ作者

ゆーきchan
ゆーきchan @cook_40057517
に公開
自分が食べたいものしか作らないそんな、わがままなわたしのレシピ♪主に、夜のおつまみです(*^▽^*)
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