芋を掘りましたポテト(お子さま喜ぶ)

まずは芋に名前を付けます。 名前を呼びながら(必ず)初めてのシャワーのごとく水道水ですみずみまで洗い、砂を落とします。

芋をマックのポテトをイメージしながら細長く切ります。 より深くイメージしても味はマックにはなりませんので注意しましょう。

切ったポテトを水でさらりと洗います。これをすると１回目は水が白くなり、加熱した際の芋ドロドロを防げるはずです。信じて。

洗った芋をザルにあげ、３分くらい電子レンジでチーンします。待ってる間にカップラーメンなどを作るとだいたい失敗します。

フライパンで油を熱し芋を投入。名前を付けたことで悲しくなります。涙がフライパンに落ちるとはねますのでお気をつけ下さい。

５分ほど揚げ焼きすると油はほとんどなくなります。お好みでかたさを調節して下さい。ここで歌を歌うと芋が喜ぶのでオススメ。

音がカラカラと変わってきます。油はほとんどないので気にせず味の素と塩を振り、全体を混ぜます。気分は中華料理店の店員です。

お皿にキッチンペーパーなどをしいて、芋を軽快にお引っ越しさせます。芋が新居に油のマーキングをし始めたところで完成です。