★鮭としめじのパスタ★ by 旨かたれ

のぶ&めぐ
のぶ&めぐ @cook_40105267

秋鮭の塩気が生クリームにぴったり! 今が旬の、新たまねぎも甘くて美味しいですよ♪♪。旨かたれで、☆コク☆も倍増!
このレシピの生い立ち
秋鮭のフレーク&でしめじで味噌クリームパスタを作ってみました
\(^∀^)/♪♪

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. しめじ 1/2パック
  3. 新たまねぎ 1/2個
  4. 大葉 5枚
  5. 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. ☆秋鮭フレーク 大さじ4
  8. ☆生クリーム 150cc
  9. ☆合わせ味噌 小さじ2
  10. ☆旨かたれ 小さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。新たまねぎ、しめじは食べやすい大きさに切ります。大葉は千切りにします。

  2. 2

    パスタが茹で上がる、1分程前にフライパンにオリーブオイルを引き、☆を炒める。

  3. 3

    茹で上がったパスタをフライパンに移し、塩で味をととのえる。

  4. 4

    器に盛り、大葉をのせて♪
    はい、★できあがり★

コツ・ポイント

パスタは茹ですぎないように♪アルデンテ♪が美味しいです。

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レシピ作者

のぶ&めぐ
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