アプリでひらく作り方
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ごぼうにんじんはささがきにする。ごぼうはあくぬきの為水に浸ける。
鶏肉、こんにゃく、油あげは細かく切る。 - 2
洗った米を炊飯器に入れた状態で、うどんスープを入れ、白だし、醤油、だしの素を入れて３合のメモリに足りない分は水を入れる。
- 3
切った野菜と鶏肉を入れてよく混ぜ、普通通りに炊く。
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- 4
うどんスープはこれを使いました。安売りだったんでw
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コツ・ポイント
炊く前はちょっと濃いかな？ぐらいでちょうどいいです。
今回は胸肉で作ったのですが、モモ肉の方が合ってると思いました。
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