さつまいもとちくわの味噌汁

まるいし
まるいし @cook_40057273

そろそろ おいものおいしい季節です^^

このレシピの生い立ち
具沢山味噌汁おいしいですよね。

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材料

4人分
  1. さつまいも 小さめ1本
  2. ちくわ 2~3本
  3. 豚肉 100グラム
  4. 味噌
  5. 九条ねぎ 適量小口切り

作り方

  1. 1

    鍋に水、だしの素を入れて火にかける。

  2. 2

    さつまいもは皮をむいて、サイコロに切って水につけてアク抜き。ちくわは縦半分に切って、U型にうすく切っていく。

  3. 3

    具を鍋へ。
    沸騰したら少し火を弱め豚を入れる。

  4. 4

    火が通ったら味噌を入れて火を止める。
    葱を散らす。

コツ・ポイント

葱はかかせません!!

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まるいし
まるいし @cook_40057273
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