かぼちゃと豚肉の甘辛炒め

まるいし
まるいし @cook_40057273

かぼちゃの甘みと甘辛さがとっても合います♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃがいっぱい採れるのであれこれ作っています。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 豚細切れ 200グラム
  3. アスパラ(家にあったので) 5~6本
  4. ☆お酒 少々
  5. ☆濃い口醤油 大2
  6. ☆みりん 大3

作り方

  1. 1

    かぼちゃは5ミリくらいの幅に切って、両面焼き色がつくようにフライパンで焼く。

  2. 2

    かばちゃを取り出し、豚肉を炒める。
    塩コショウ。

  3. 3

    ②へかばちゃを戻して、☆の調味料をあわせていれ、からめる。(ゆでたアスパラがあれば一緒に)

  4. 4

    かぼかに味がついたらできあがり。

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レシピ作者

まるいし
まるいし @cook_40057273
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作るのも 食べるのも大好きです♪♪
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