さつまいものお味噌汁
クックZNN0MR☆ @cook_40354970
寒い季節になってきたので、休日のお昼ごはんに豚汁風にさつまいもを入れてしました。
このレシピの生い立ち
豚汁風です。さつまいもが美味しいので大きく切って入れました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参は短冊切り、さつまいもは輪切りしておく。
- 2
こんにゃくと大根は湯がいておく。
- 3
鍋に市販の鰹だしをいれて、さつまいも、人参、大根、豚肉、こんにゃくを入れて炊く。
- 4
一旦火を止めて、食べる直前にもう一度火を入れて、味噌を溶いて出来上がりです。
コツ・ポイント
大根とこんにゃくは下茹でしてください。
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