わが家のガパオライス風☆挽き肉炒め♥

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☆サユリン☆
☆サユリン☆ @cook_40093547

挽き肉を消費するのに考案したレシピです。
挽き肉の旨味と焼き肉のたれがマッチした完食間違いなしの一品でーす (^-^)/
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれの代わりにカレー粉を使うとドライカレーになります♪
焼き肉のたれのついたご飯を大好きな娘にはおいしい♪と大好評でした(^_^)v

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材料

4人分
  1. 合挽き肉 250g
  2. 塩コショウ 少量
  3. ガーリックマジックソルト 少量
  4. ピーマン(パプリカ) 2個
  5. 玉ねぎ 1/2玉
  6. 人参 1/2本
  7. 焼き肉のたれ 適量
  8. トマト 1個
  9. ミニトマト 4個
  10. とろけるチーズ 3枚

作り方

  1. 1

    合挽き肉に塩コショウをして炒める、余分な油をキッチンペーパーで取りながら色が変わったらみじん切り野菜を入れていためる。

  2. 2

    マジックソルト(ニンニク風味)塩コショウでも可 と焼き肉のだれを加え、味を整えて一口大に切ったトマトを加えさっとまぜる

  3. 3

    ご飯を盛った丼に作った挽き肉をのせ、上にとろけるチーズをのせてレンジで1分チンしてミニトマトをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜をたっぷり入れて、少し濃い目に作るとご飯と混ぜて食べるとき丁度いい味になっておいしいですo(^o^)o

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レシピ作者

☆サユリン☆
☆サユリン☆ @cook_40093547
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これからも自分なりのレシピやキャラ弁☆をのせていきますので宜しくおねがいしまーす♥
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