作り方
- 1
きのこは塩を入れた熱湯で茹でる。
海藻は塩蔵なら塩抜き、乾燥なら水で戻しておく。 - 2
きのこと海藻を混ぜ合わせて器に盛る。
- 3
各自好みのドレッシングでどうぞ。
ドレッシングの一例:ぽん酢醤油におろし生姜を混ぜる。
コツ・ポイント
コツはな~んにも無いです。
ドレッシングはノンオイルにすると本当にヘルシー♪
オニオンスライス等を加えても(^^)d
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