バターと卵不使用でかんたん＊スコーン
＊Lu:na＊ @cook_40092801
卵もバターも使わない
ほんのりと甘さが香る
すぼらが作る簡単スコーンです♪
このレシピの生い立ち
外はサクッと、中はしっとりもちっと、
そんなスコーンが食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
まずチョコを刻みます。
今回は白いダースを使いました♪
いつも常温で置いて
1粒を6等分か8等分にしますw - 2
小麦粉、ベーキングパウダー、
砂糖をボールに入れて
ぐるぐると簡単に混ぜます。ふるいが面倒なので
これで十分w - 3
混ざったら
サラダ油、牛乳を入れて捏ねます。よかったらお好みで
バニラエッセンスをいれてください♪ - 4
ある程度捏ねたら
刻んだチョコを入れて
ひとまとめにします。 - 5
手で平らに伸ばして
一口サイズにカットします。カットは
クレーパー使うと便利ですが
専ら包丁でやっちゃいますw - 6
オーブンを180℃に予熱して
20分ほど焼けば出来上がりです。ずぼらなあたしは
クッキーモードで焼き上げますw
コツ・ポイント
まぜるだけ〜♪
まぜたら焼くだけ〜♪
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