こってり美味しい！かぼちゃの味噌マヨ炒め
natsuka112 @cook_40108306
味噌とマヨネーズのこってり感に、ハチミツの甘さが合わさって美味しいです！子どもも大好物の一品です☆
このレシピの生い立ち
いつもとは違う、かぼちゃのおかずがないかなぁと考え、思い付いたレシピです^_^
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは食べやすい大きさに切り、シリコンスチーマーなどで柔らかく蒸す。
- 2
調味料はあらかじめ全部混ぜ合わせておく。
- 3
柔らかくなったかぼちゃをバターで炒める。
- 4
バターが馴染む程度に炒め、混ぜ合わせた調味料を入れる。
- 5
さっと炒めたらできたあがり。飾りにパセリなど散らしてもいいです^_^
コツ・ポイント
いつもハチミツは大さじ1/2程度にしていますが、好みに合わせて入れてください。
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