鮭とレタスのさっぱりサラダ

鮭を焼き、身をほぐしておく。

塩蔵わかめを戻して、刻んでおく。

キュウリを斜め薄切りにし、塩でもんで水分が出てきたらしぼって水けを取る。

レタスを一口大にちぎって、ほぐした鮭、わかめ、きゅうり、小さく切ったチーズをボウルに入れ混ぜる。

マヨネーズ、塩コショウで味付けする。※塩は鮭やわかめ、キュウリの塩分と調節してください。