ヘルシーにもう一品！エノキと白滝の炒め物
トリオキ @cook_40108352
手軽なので、作り置きに便利。酒の肴にも合います^ ^
このレシピの生い立ち
食物繊維をたくさん摂りたくて、生まれたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
白滝はまな板の上で半分に切る。エノキも半分に切る
- 2
小鍋にゴマ油を入れ熱し、白滝を投入する。
-
- 3
水気がとんできたら、エノキも投入する
- 4
エノキがしんなりしてきたら、麺つゆを加えて炒る。
- 5
麺つゆの水気もとんできたら、ゴマと花がつおを入れて、ぐるっと混ぜてたら完成！
コツ・ポイント
花がつおはなければ、普通のかつお節のパックで代用OK！
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