ブリの卵の煮もの☆簡単☆美味しい

星崎紫
星崎紫 @cook_40055345

安価で節約料理♪酒の肴にも♪冷凍保存OK
色もウニの様に綺麗又モッチリしていて美味しい

このレシピの生い立ち
鯖卵の煮つけ簡単レシピID19692382
鰆の卵レシピID19903891の応用です

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材料

  1. ブリの卵 500g
  2. 酒(ない場合は水) 80cc
  3. 中ザラメ(ない場合は砂糖) 50g
  4. 醤油 80㏄
  5. 120cc

作り方

  1. 1

    ブリの卵です

  2. 2

    8~10に切る

  3. 3

    ブリの卵以外の調味料水を鍋に入れ煮立たせブリの卵を入れ5~6分煮る(火を切ってしばらくそのままにして置く)

  4. 4

    器に盛り付ける

コツ・ポイント

簡単ただ煮るのみ

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レシピ作者

星崎紫
星崎紫 @cook_40055345
に公開
陶芸をやっています クックパットに載せているのも私の作品が多いです
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