アプリでひらく作り方
- 1
鮭を1口大に切ります。
- 2
片栗粉をつけ、海苔をまきます。
海苔のつなぎ目は少し水をつけるとくっつきます。 - 3
フライパンで片面焼いたらひっくり返し、☆を入れてスプーンでかけながら煮詰めていきます。
- 4
火を止めて、マヨネーズを入れたら出来上がり。♪♪♪
コツ・ポイント
マヨネーズはコクを出すために入れるので、バレないようにします。
☆+★は私の照り焼き味です。片栗粉が付いていると煮詰まりやすいのですが、水を+しているので煮詰まりにくく、生焼けの心配なしです。
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