りんごとかぼちゃのおかずグラタン

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ごんさんち
ごんさんち @cook_40056782

甘いりんごにホクホクかぼちゃでデザートのような取り合わせですが、温かグラタンでどうぞ！
以外におかずになりますよ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃとりんごでサラダを作ろうかと思いきや、ちょっと温かグラタンにしてみたらどうか？？と思いやってみました。

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材料

2～3人分
  1. りんご 1個
  2. かぼちゃ 1/8個
  3. ハム 2～3枚
  4. レーズン 適量
  5. バター 大さじ1
  6. ●牛乳 大さじ3
  7. ●マヨネーズ 大さじ2～3
  8. ●塩　こしょう 少々
  9. とろけるチーズ 2枚

作り方

  1. 1

    りんご、かぼちゃ、ハムを一口サイズにスライスする。

  2. 2

    かぼちゃは柔らかくなるまでレンジで3分程チンするか、お湯でゆでる。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、りんごを軽く炒める。（甘みがでまーす）

  4. 4

    そこへかぼちゃとハム、レーズンを投入。●の調味料で味付けして全体を混ぜ合わせる。

  5. 5

    耐熱皿に移し、チーズを乗せてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。5分程度。

コツ・ポイント

あまり炒め過ぎないほうが良いかもしれません。牛乳を入れると少々クリーミーになります。
ハムの変わりにツナやベーコン何でもどうぞ。

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つくれぽ (14)

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レシピ作者

ごんさんち
ごんさんち @cook_40056782
に公開
韓国人の旦那様と14歳の息子に11歳の娘の４人家族です。今日の夕飯何にしよ～って毎日悩みますよね～
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