圧力鍋で秋刀魚と生姜の煮付け☆
おkei @cook_40041262
秋刀魚をたくさん貰いまして、焼きや刺身だけだと飽きるので、圧力鍋で煮付けてみました。
やわらかく骨までＯＫ♪
このレシピの生い立ち
秋刀魚をたくさん貰いまして、焼きや刺身だけだと飽きるので、煮付けてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
秋刀魚のうろこを取り、腸を取る
- 2
（１）を４～５等分に切る
- 3
圧力鍋に（２）の秋刀魚をひき詰め、上にスライスした生姜を乗せる。
-
- 4
（３）に、水、酒、みりん、砂糖入れる。
-
- 5
圧力が掛かったら弱火で２５分火にかけて出来上がり♪
- 6
10月27日
ピックアップレシピに載せて頂きました☆ ありがとうございます。
本当に美味しいので、皆様お試しあれ♪ - 7
１１月１日お陰様でつくレポ１０人達成しました♪
レポを下さった皆様、本当にありがとうございました。とても嬉しいです♪ -
コツ・ポイント
弱火でじっくり圧力にする事で、骨まで食べられます。子供達にも評判ＧＯＯＤ！！
リアクション
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