甘辛すき焼き風おうどん♪
りぇo @cook_40041376
肉があれば、あとは冷蔵庫の残り野菜でパパっと作れるすき焼き風のおうどん♪ 1人のランチや、夜食にぴったり？(笑)
このレシピの生い立ち
肉とうどんがあったので、冷蔵庫にあるもので作りました。ほうれん草は、冷凍のものを解凍して添えただけです(+д+;)1人ご飯は、早い＆美味いが条件!!(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切り分け、うどんはザルに入れて、洗うようにほぐしておきます。
- 2
フライパンにサラダ油を少々入れて、牛肉を炒めます。
火が通ったら、酒・醤油・砂糖を入れて軽く絡め、汁気は残して牛肉だけ取り出します。 - 3
フライパンに残ったタレで野菜・きのこ類を炒めます。
火が通ったら、うどんを入れて炒めます。 - 4
うどんが炒まったら、皿に移し、牛肉を乗せて、付け合わせを添えて出来上がり♪お好みで温玉等を乗せても♪
コツ・ポイント
野菜、きのこ類、付け合せはお好みで♪冷蔵庫にあるもので作りましょう(*´艸`)
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