定番☆重ね煮

ヒカリ24 @cook_40056833
いつもの重ね煮が、マーガリンでこっくり^^
ご飯もすすむし、白菜たっぷり食べられるよ☆
このレシピの生い立ち
いつも母が作ってくれていた定番料理です。
耐熱皿で、レンジでもできます!
作り方
- 1
白菜を適当な大きさに切る。
豚肉には塩コショウを降っておく。 - 2
鍋に、白菜・豚肉を重ねていきます。
このとき、白菜のあと、写真の量くらいのマーガリンを4箇所くらいに分けてのせる。
- 3
鍋底がこげるのを防ぐため、水を10cc程度入れて、火にかけます。
だいたい20~30分くらい。 - 4
全体が煮えたらできあがり!
半分くらいの量になりました☆
ポン酢でいただきます。
コツ・ポイント
特にないです。
これでもか!っていうくらい、白菜を重ねても、煮たら半分くらいになるので、いっぱい詰めてください。
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