まるごといちごのジャム♪

スターカフェ @cook_40040012
いちごがふにゃふにゃになりかけたら、とにかくジャムをつくるべし★
このレシピの生い立ち
形崩れを一切してないイチゴジャムが食べたかったのです!!
作り方
- 1
いちごと砂糖を鍋にいれて、あまりかき混ぜずに煮る。
- 2
なべ底を掻いたら綺麗になべ底が現れるくらい、とろみがついたら火を止めてリキッドレモンを入れ、別の容器に移す。
- 3
できあがりっ!丸ごとシュークリームに入れてみたよ!!わお!
コツ・ポイント
灰汁がでまっす!わたしは煮詰めるときにクッキングペーパーを上にかぶせて、2,3回取り替えるよ!
イチゴは最初水で洗いすぎないようにね!風味がなくなっちゃうよ!
似たレシピ

✽ストロベリー♡ジャム…✽
小粒のいちごを見かけると作りたくなるジャム♪ 材料は三つで真っ赤な美味しいジャムになります♪♪


丸ごとイチゴのジャム
小さめのイチゴを潰さず、丸のままジャムにしました。


丸ごとイチゴのジャム
イチゴシロップを作った後に取り出したイチゴを使ってジャムを作りました。一度で二度美味しいので得した気分です。レモン汁でイチゴ色も蘇って満足!


イチゴのジャム
スーパーでイチゴのいい香りがしたのでジャムを作ってみました。簡単にイチゴの形が残ったジャムができます(゜-゜)


イチゴのジャム
もらったイチゴを残さず食べたい!→そしたらジャムだよね〜☆


丸ごとイチゴ!ソースのようなジャム♪
甘さ控え目、いちごってわかる粒を残したジャム。アイスクリームに、パンに、色々使えます。画像の生のいちごと比べてみて~♪


・*:.。 いちごのジャム 。.:*・
小粒のいちごを使ったフレッシュジャム!パンにもヨーグルトにも♥


苺のジャム♪
家庭菜園で採れた苺を使ってジャムを作りました。


*フレッシュ苺の丸ごとジャム*
甘酸っぱい苺を丸々ジャムにして保存します♪パンやヨーグルトは勿論、フルーツにかけたり紅茶に入れたり料理の隠し味にも.・*


モミジイチゴのなめらかジャム
モミジイチゴのジャムです。こした果汁だけで作るので量は少なくなりますが、なめらかで香り高いジャムになります。


いちごバタージャム
懐かしの味。いちごバタージャム


小さな苺で、苺のかたちを残したジャム。
ザラメときび砂糖で、イチゴの形を残してつくるジャムです。パンケーキ、ヨーグルト、アイスクリーム、なんにでも合います♪


いちごのジャム
いちごを沢山頂きました。おすそ分けをしても残ってしまいました。保存用にジャムを作りました。


フレッシュ苺♪丸ごとジャム(*^ω^*)
材料は、苺とお砂糖だけです。フレッシュな苺で今のうちに作っちゃおう⤴⤴


酵母の苺でジャム
酵母を起こした後の苺をジャムにしました


超簡単!!!苺ごろごろジャム
お徳用のいちごがあったら!砂糖といちごであっという間にジャム完成☆


苺のジャム…
たくさんいただいた苺♪ジャムにしてみました。。。


ふっくらまるごといちごのジャム
いちごの形がそのまま残る、ちょっと贅沢気分のジャムです。ヨーグルトに入れたり、アイスクリームにかけたり、パフェのソースにしたり。苺が安く手に入る季節になったら、まとめて作ってストックしておきましょう♪


ジャムでいちごみるく!
生のいちごでジャムをつくるのめんどうなので、市販のジャムでいちごみるく!笑なんのジャムでもできそう〜!冬はホットでも!


つぶつぶ苺のジャム♡
甘さ控えめで苺の自然な甘みを生かしたジャムです^^ジャムと言うよりソースに近い?材料もすっごくシンプルです♬♩♫


いちごの丸ごとあっさりジャム
小粒で不揃いの安いイチゴが売られるこの時期限定のジャムです♪


いちごのつぶがゴロっと入ったジャム
ほぼ趣味になっているジャム作りです冷凍いちごでも作れますよ#ジャム#いちご#イチゴ#苺


苺じゃむ(^ν^)
可愛いい苺の甘いジャムです。とっても幸せな味ですよ..。・'(*゚▽゚*)'・*:.。.


とれたて苺のジャム♡
とれたて新鮮な苺をジャムにしました♡とってもきれいで美味しいジャムの出来上がり♡


苺といちじくのジャム
苺といちじくのダブルのプチプチ感が楽しめる絶品ジャムです♪苺だけよりも色も味もコクがあるちょっと贅沢ジャムはいかが?


いちごのバルサミコジャム
レモンに替えてバルサミコを使い、砂糖20%で作ったので、甘すぎず苺の香りがそのまま感じられるジャムになりました


苺とグレープフルーツのスパイスジャム
苺にグレープフルーツ、スパイスを加えたら爽やかでリッチなジャムになりました。ヨーグルトに合います


苺まるごといちごジャム
苺まるごと贅沢なジャムです。カリカリに焼いたベーグルやイングリッシュマフィンにのせてどうぞ♪


完熟いちごのジャム
完熟いちごだから今日食べてね!と売られていたいちご。さっそくジャムにしました!


小さいイチゴのジャム
小粒の苺ときび砂糖で、いちご感のあるジャムに♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17940760