さっぱり★ナメコとモズクの和え物
椿ありや @cook_40110291
暑い夏を乗りきる栄養満点さっぱりレシピ♪
ネバネバ～プルプルがやみつきに！！お通しにもおつまみにもオススメです♡
このレシピの生い立ち
もずくの食べ方を考えていたら、和えることを思い付きました。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯でナメコをさっと茹で冷水にさらす。
- 2
オクラは輪切り、ミニトマトは４等分、もずくは食べやすい大きさにカットする。
- 3
すべての材料を混ぜる。これで出来上がり♪
コツ・ポイント
油は亜麻仁油を使いましたが胡麻油でもおいしくいただけます。味付けはお好みで調整してください♪お豆腐にのせても美味しくていただけます♡オクラはまな板の上で塩でこすって、うぶ毛を取って使ってください。さっと一茹でしても。
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