簡単！海老とあさりの発芽玄米パエリア

あさりは砂がはいったものであれば、砂抜きをしておきます。

玉ねぎとにんにくはみじん切り、プチトマトは半分に切ります。

フライパンにオリーブオイルを敷き、中～強火で、玉ねぎとにんにくを炒めます。

玉ねぎが透きとおってきたら、
さらに、海老とあさりと入れます。
★海老は、頭がついているようであれば、ついたまま入れてください（旨みがでます）

海老に火がとおったら（赤くなったら）、海老とあさりだけ、いったん他のお皿にとりだします。

玉ねぎとにんにくのはいったフライパンに、ターメリック粉を溶かした湯（100cc程度)とブイヨンを溶かした湯をいれ、中火で煮立てます。

お湯がふつふつしてきたら、洗っていない発芽玄米をいれて、フタかアルミを上にして、弱火で5分間炊きます。

いったんフタをあけ、塩胡椒で味付けします。

海老とあさりを上にのせ戻します。

さらに、プチトマトものせて、弱火で20分間、炊きます。

★このとき、海老は頭をとり、あさりは食べるときに面倒であれば、一部殻から出して、のせるとよいかもしれません★

フタをしたまま火をとめて、5分程度蒸します。

最後に、パセリなどのいろどりを添えたら、完成です！