長芋と生ハムのステーキ

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長芋を生ハムで巻いてバター醤油で炒めた簡単ステーキ！おつまみにも最高
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長芋が余っていたので

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材料

1人分
  1. 長芋 3切れ
  2. 生ハム 3枚
  3. バター 10g
  4. パルミジャーノチーズ 少々
  5. 醤油 少々
  6. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    １．長芋を輪切りにし、生ハムを巻く
    ２．フライパンに油をひき、弱火で１を両面焼く

  2. 2

    ３．ある程度焼けたらバターと醤油を入れて絡める
    ４．器に盛り付けチーズとパセリをかける

  3. 3

コツ・ポイント

弱火で焼いて中まで火を入れること

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