豚肉と白菜の蒸し焼き
ハピスタ @cook_40034700
ポン酢でさっぱりと食べたいなーと思って作ってみました。
このレシピの生い立ち
豚こま肉の冷凍がたくさんあったので。
さっぱり食べたいと思い、白菜と蒸してポン酢をかけてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は２ｃｍぐらいの幅で切る。
- 2
深めのフライパンか鍋に油を引き、豚こま肉を軽く炒める。
そこにだし汁・白菜をいれ、塩を振りかけ、蓋をする。 - 3
白菜がしんなりしたらお皿に盛り、ポン酢をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
蓋をして蒸し焼きに。
白菜は大きめのほうが食べごたえがあると思います。
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