ゴーヤのわたとコーンのかきあげ
nosso @cook_40110881
わたがふわふわ、種がパリパリ、コーンの甘みで美味しいよ♪(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
なんとなくやってみたら、美味しかった！
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤのわたと種。（今回は40g）
かたまりを適当にほぐす。 -
- 2
コーン、鶏ガラスープの素、薄力粉を入れて混ぜる。
最初は粉っぽいけど、少しすると水分でニトニトまとまってくる。 -
- 3
スプーンですくって揚げ焼きする。
裏表こんがりしたら、油を切って、できあがり♪ -
コツ・ポイント
油はねに気をつけて(・・;)
2でどうしてもまとまらない場合は、コーン缶の汁を足して下さい。
リアクション
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