我が家の味噌入り簡単白和え
hikochan2 @cook_40077368
味噌好きの我が家の白和えです！
今日はおかひじきで(^O^)
このレシピの生い立ち
母の作るほうれん草の白和えをちょっと濃い味付けで！
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をすり鉢ですり、ごま油以外の調味料を投入。最後にわかめを加える。
- 2
ほうれん草などさっと茹でしっかり水を切ったら、食べやすく切る。
- 3
両方をあえて、香り付けにごま油をたらして完成です！
- 4
コツ・ポイント
わかめやたっぷりのすりゴマで、豆腐の水切りは必要なし！豆腐は手でつぶす位でも大丈夫！
味噌入りでわりと濃い味付けです。ひじき、こんにゃく、人参を加えてもおいしいです☆
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