アボカドと茄子の炒め物
りょあん @cook_40105700
アボカドをさっと炒めてみました。
このレシピの生い立ち
アボカドのモニターに当選しました。
１つだけ調味料で簡単に作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドを2cm 角ぐらいに切る。茄子は乱切りに。スパムもアボカドと同じような大きさに切る。
- 2
茄子を素揚げする。
油はしっかりペーパーの上で切っておく。業務スーパーの揚げなすを使えば簡単！ - 3
スパムをフライパンでこんがり焼く。素揚げした茄子とアボカドを入れて軽く炒め、めんつゆを入れる。
更に軽く炒めて出来上がり
コツ・ポイント
茄子は素揚げしてトロリとさせると美味しいです。
アボカドが崩れない程度に炒めてみたした。お好みで！
スパムは油が多いのでフライパンに油は引きません。余分な油は拭き取るとヘルシー。スパムは塩分も強いのでめんつゆだけでオッケーです。
似たレシピ
ナスとアボカドのオリーブオイル炒め
茄子とアボカドの簡単炒め。副菜やつまみに。
簡単！固いアボカドと茄子の味噌炒め
切ってみたらまだ固いアボカドは炒めちゃいましょう
新食感♪アボカドとスパムの玉子炒め
新食感♪コクありクリーミー、ホットアボカドも美味し～!
アボカド炒めただけ～！
アボカド好きの、アボカド炒め♪
アボカドとウインナーの炒め物
アボカドに片栗粉をつけて、ウインナーとさっくり炒め。
とんこっつ 
アボカドとスパムとほうれん草の炒め物
居酒屋さんで出てきた炒め物をアレンジ。アボカド大好きさんに。お酒がすすみますよぉ〜
アボカドとベビーホタテのガーリック炒め
アボカドとベビーホタテを使ったサッと出来る１品です。アボカドを軽く炒めることよりまろやかな味わいになります‼
リボンベリー 
アボカド＆海老のオイスターソース炒め
アボカドと海老をオイスターソースで炒めただけ！簡単なのに美味しい〜♪冷凍海老でOKです。
なす炒め
茄子を素揚げじゃなく、炒めて作ってみた
なすとしめじのみぞれ炒め
さっと炒めるだけ
夏バテ防止♪うなぎとアボカドのふわ卵炒め
ふわふわ卵と一緒にうなぎとアボカドをさっと炒めてまとめました。サンショウでさっぱり♪うなぎもアボカドも卵も栄養満点で夏にぴったり。
アボカドときのこ炒め
アボカドを炒めてもおいしいです。
まめまめぱん 
ナスの油炒め（辛くないの）
ナスを油で炒めただけ。
材料２つ アボカドとレタスのいためもの
アボカドとレタスを炒めるだけです。焼きアボカドって卵みたいにこくがありますよね。サラダに飽きたってときにぜひどうぞ。
えびとアボカドのガーリック炒め
えびとアボカドは黄金コンビ！オリーブオイルでさっと炒めるだけで、簡単に美味しくできちゃいます。
お弁当＆おつまみ♡アボカド炒め
アボカドをちゃちゃっと炒めてお弁当におつまみに。簡単時短レシピ♪
時短簡単ナスとスパムの炒め物
とても簡単です。具材を炒めて醤油をちゃっと入れるだけ。味濃い目にして、ニンニク加えたらパスタの具材にも！お試しあれ♪
メロンウーロン 
とろ〜り！アボカド・プチトマトの卵炒め！
アボカドとプチトマトを炒めて、とろ〜り食感！！卵も加えてボリュームアップです！
アボカド竹輪のわさび炒め
アボカドの炒め物
炒めるアボカドとチョップドホットサラダ
少し固めのアボカドがあったら炒めたい！！角切り豆腐の入ったチョップドホットサラダ♡
アボカドと鶏もも肉炒め
アボカドを炒めました。柔らかくなっておいしいです。
なすの紫蘇味噌炒め
みそを使った炒めものです。簡単にサッと作れてご飯がすすみます★
硬いアボカドとベーコン炒め
炒めたアボカドとベーコンが良く合います！アボカドホクホクで美味しいです！
かにかまとアボガドの柚子こしょう炒め
オホーツクのレシピコンテスト用に作りました。アボガドはさっといため合わせる程度で。混ぜすぎるとつぶれちゃいます。
なすとアボカドの田楽味噌炒め
写真は白茄子で作っています。味噌のまったり感とアボカドのまったり感が絡み合って最高です！
アボカドと山芋の和風炒め
アボカド♪炒めると美味しいよぉ〜♪
アボカドと卵の炒め物
カニカマ入りのスクランブルエッグとアボカドを一緒に炒めたクリーミーなアボカドの炒め物です。
おつまみに海老タコアボカドのガリシア炒め
海老と茹でタコ、アボカドをさっと炒め合わせてスパイスを絡めます。ミックススパイスを使ってますがパプリカパウダーだけでも可
コリンキーとナスの炒め物
簡単にできる、コリンキーの炒め物
アボカドのガーリックオイル炒め
かたいアボカドを買ってしまったら、試してみて！ 表面は香ばしく、中身は完熟アボカドの食感♬
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17949827
