裏技！　賢いひき肉の冷凍方法

特売のひき肉、大量に買ってそのまま冷凍庫に入れていませんか！？塊で凍ってしまったそのひき肉…使いにくくありませんか！？
このレシピの生い立ち
せっかく特売のひき肉を買っても、夫婦二人じゃ食べきれないし、消費期限も迫ってくるし…かといって、そのまま冷凍しても使いずらいだけで、少量使いたい時にすごく不便を感じていました。
小分け冷凍を色々と試し、最後に行き着いたのがこの方法です。