簡単!おつまみにどーぞ!えびしんじょう

♡くりりん
♡くりりん @cook_40111176

おつまみに最適です(^^)子供用はチリソースなしでも、バクバク食べてくれました。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。

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材料

  1. むきえび 150g
  2. はんぺん 100g
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 塩・こしょう 少々
  5. スイートチリソース 適量

作り方

  1. 1

    ①エビに片栗粉をかけて揉み洗いします。

  2. 2

    ②はんぺんを適当な大きさにちぎって
    エビと一緒にフードプロセッサーにいれて撹拌します。

  3. 3

    ③タネに片栗粉、塩、コショウを入れてよく混ぜます。
    粘り気が出るまでよく捏ねます。

  4. 4

    ④手で丸めてきつね色になるまで
    油で揚げます。

  5. 5

    ⑤5分ほど揚げればきつね色になります。

  6. 6

    ⑥器に盛ってスイートチリソースにディップしてお召し上がり下さい。

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♡くりりん
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