ちくわの炊き込みご飯

LEMONN5353
LEMONN5353 @cook_40102911

ちくわと人参があればできます。
このレシピの生い立ち
にんじん、ちくわが残っていたので、炊き込みご飯にしました。

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材料

5人分
  1. 2合
  2. 人参 1本
  3. 竹輪 6本
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 白だし 50CC
  7. メモリ3合のとこまで

作り方

  1. 1

    ニンジンを銀杏切りにします。

  2. 2

    ちくわを輪切りにします。

  3. 3

    醤油、みりん、白だし、水を煮たてます。

  4. 4

    切ったニンジン、ちくわを一緒に煮ます。
    お米を研いで、混ぜて炊飯器で炊きます。
    一時間、浸してから炊くと、美味しいです。

コツ・ポイント

お米の量が2合なんですが、具の分量も考えて水を入れると、失敗しません。

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レシピ作者

LEMONN5353
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趣味は編み物です。毎日、スポーツクラブで泳いでます。
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