さつまいもとりんごのメープルサラダ

さつまいもは皮をむいて1cm幅の輪切りにする。耐熱皿にのせてラップをかけ、レンジでやわらかくなるまで加熱する。

1を熱いうちにマッシャー等でつぶし、牛乳を加えてなめらかになるまで混ぜる。

りんごは適当な大きさにスライスする。★を混ぜ合わせてりんごを和える。

お皿に2をのせて周りに3を置く。2の上にヨーグルト・タイムを飾る。