ゴーヤとポテトの簡単激ウマおつまみ

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料理研究家☆38
料理研究家☆38 @cook_40111482

ゴーヤチャンプルーなどにも飽きた方。ゴーヤを使って、簡単おつまみはどうですか？
このレシピの生い立ち
家庭菜園のゴーヤをたくさん頂いて、大量消費したくて考えました。

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 大サイズ 1本
  2. じゃがいも 中サイズ 2個
  3. クレイジーソルト 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤは、半分に切り、スプーンでわたを取り除きます。その後、スライスします。

  2. 2

    じゃがいもは、皮をむき、細切りにします。

  3. 3

    フライパンに油をひき、ゴーヤとじゃがいもを炒め、適量のクレイジーソルト（塩コショウ）を加え、しんなりしたら完成です。

コツ・ポイント

すごく簡単なのに、とっても美味しいおつまみです。ゴーヤが苦手な方にも美味しく食べて頂けると思います。

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レシピ作者

料理研究家☆38
料理研究家☆38 @cook_40111482
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日々健康で美味しいレシピを研究しています。自分が作ってみて、本当に美味しかったものだけをアップしていきたいと思っています。是非お試しくださいね。よろしくお願いします★
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