作り方
- 1
豚肉を3cm程にカットし塩こしょうで下味をつける、キャベツは1cmの短冊切り
ネギは斜め切りに - 2
フライパンにごま油を熱し豚肉をいためる。色が変わってきたら残りの野菜入れ少ししんなりするまで炒める。
- 3
次に調味料を入れ軽く炒めたあと蒸し焼きにする。最後にコショウで味を整え、出来上がり。
コツ・ポイント
ごま油多めの方が美味しいです。
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