アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは５ミリ幅に切っておく
しょうがは千切り
- 2
きゅうり以外を沸騰させ 火を止めて 小口きりのきゅうりを入れる
- 3
冷めたらきゅうりを出して搾る 汁は捨てない
-
- 4
残りの汁を沸騰させ火を止めて 先ほどのきゅうりを入れる
- 5
冷めたらきゅうりを出して水分を切る
- 6
もう一度繰り返す
- 7
保存瓶に入れて残りの汁と一緒に保存
- 8
最後の加熱時に唐辛子を加えるとピリ辛になります
コツ・ポイント
冷めるまで だし汁につけて 覚めたら絞る
繰り返し３回してください
冷凍保存するときは 汁と一緒に冷凍して下さい。
リアクション
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