アプリでひらく作り方
- 1
野菜をすべてみじん切りに。
熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ炒めます。
焦げる前に野菜をいれ炒めます。 - 2
野菜にある程度火が通ったら
挽き肉をいれバラバラにするように
箸を使いながら炒めます。 - 3
全体に火が通ったら
トマト缶を入れてよく混ぜ
グツグツと煮込みます。 - 4
野菜や挽き肉に味が染み込むまで
しばらく煮込みます。
この時に塩コショウなどで味を整えます。 - 5
しっかり味が染み込んでいたら完成！
- 6
ミートソーススパゲティにする場合は
味を整えるときに
顆粒コンソメを入れるとなおグッドです。
量は味見をしつつお好みで！
コツ・ポイント
フライパンに材料入れてぐつぐつするだけ！
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