超簡単 ミートソース ひき肉 家の調味料

RRmama★
RRmama★ @cook_40338697

ミートソースの元なくても簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
玉ねぎ、人参、ひき肉がありましたので!

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. 人参 1本
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. ひき肉 150g
  5. 〜にんにくチューブ 4cm
  6. トマトホール缶 1缶
  7. コンソメ 大さじ2
  8. 100ml
  9. トマトケチャップ 大さじ2くらい
  10. 中濃ソース 大さじ2くらい
  11. パスタ 好きなだけ
  12. 冷凍ほうれん草 好きなだけ
  13. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ブンブンチョッパーで玉ねぎ中1個と人参1本をブンブンする。パスタはすでに茹で始めて大丈夫。

  2. 2

    オリーブオイル大さじ2くらいでくたるまで炒める

  3. 3

    ひき肉150〜200gお好みで。にんにくチューブ4cmをいれて炒める

  4. 4

    トマトホール缶1缶全部いれる。缶を綺麗にするように水を足して入れる。100ml位。

  5. 5

    そのあと調味料をいれる。(コンソメ大さじ2、トマトケチャップ大さじ2,中濃ソース大さじ2塩コショウ少々)蓋して10分。

  6. 6

    開けてまぜまぜ。
    冷凍ほうれん草はパスタ茹でるときにポイしたので、色合い的にはよくなります!これはお好みで

コツ・ポイント

玉ねぎ人参はよく炒めること。甘みが増します

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