簡単!ミートソース!

きゅあぴっぴ
きゅあぴっぴ @cook_40143436

簡単に基本のミートソースができます!ドリアやパスタに使えます!
このレシピの生い立ち
挽き肉が余ってたので

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 半分
  2. にんじん 1/3本
  3. にんにく 適量
  4. 挽き肉 200g
  5. トマト缶 200g
  6. コンソメ 小さじ1/2
  7. 適量
  8. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんじんをみじん切りにします

  2. 2

    鍋に油をしいてニンニクを入れ、切った玉ねぎとにんじんを炒めます

  3. 3

    挽き肉を入れて色が変わるまで炒め、赤ワインとトマト缶と調味料を入れて混ぜたら蓋をして弱火で煮たら完成です

コツ・ポイント

しっかりみじん切りにすることです!

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きゅあぴっぴ
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メモです写真雑ですごめんなさい
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