アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は縦半分に切り、さらに半分にし、薄切りにする。
- 2
にんじんは長さ5センチくらいの千切りにする。
- 3
フライパンにごま油を熱し、蓮根とにんじんを炒める。フライパンにくっつかないように混ぜる。
- 4
炒まったらめんつゆを入れ、味を馴染ませるよう炒める。
- 5
火を止めて、ゴマをふりかけて出来上がり。
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