簡単!エリンギとベーコンのバター醤油炒め

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

2015.6.27話題入り☆きのこ類は栄養満点、ヘルシー。ベーコンの旨みとバター醤油でコクのある一品。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなきのこ類は毎日でも食べたいので。
バター醤油で簡単に。

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材料

2人分
  1. エリンギ 1パック
  2. ハーフベーコン 1パック
  3. サラダ油 大さじ1/2
  4. バター、醤油 各適量
  5. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    エリンギは長さ半分にし、食べやすく切る。

    ベーコンは1㎝〜2㎝幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油熱し、ベーコン、エリンギの順に炒め、バター加えて、さらに醤油加え、ブラックペッパーで味整える。

コツ・ポイント

エリンギは長さ半分にした後は手で裂いてもOK。
手で裂くと味が染み込みやすいです。

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レシピ作者

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
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東京都
2025年のクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単!いり卵!電子レンジで!お弁当にもありがとうございます😊😭身近な材料と調味料で簡単&ヘルシーを心がけていますクックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵皆さまとの繋がりに感謝💗東京在住🏠娘&息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます嬉しいことに🚲で1分くらいかな💨孫ちゃん1歳可愛さに癒されています🥰食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…孫ちゃんが大きくなったらお菓子やパン作りの頻度も増えると思います食べてくれる人がいると頑張れます💪ストレス発散、自分時間を楽しくするために「やりたいことメモ」をつけ始めました✍️可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きですこれからもよろしくお願いします🙇
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