旨みたっぷり❤海老イカ野菜のゴマ塩炒め
MUKMUK @cook_40077946
見た目は悪いですが、美味です！
海老とイカの旨みを生かすために、塩味にしました（＾－＾）
このレシピの生い立ち
「海老とイカを美味しく食べたいけど、野菜も食べたい！」という欲望を全部入れた野菜炒めデス。
アプリでひらく作り方
- 1
イカは切り込みを入れて食べやすい大きさに切る。にらは3～4㎝に切り、ネギは斜め切りにしておく。
-
- 2
熱したフライパンににんにくを入れ炒める。香りが出たら、海老とイカを入れて火が通るまで炒める。
-
- 3
もやしとにら、ネギを入れ、混ぜながら炒める。
- 4
2のモヤシ・ニラ・ねぎがしんなりしてきたら、酒を入れざっくり混ぜる。
- 5
最後に塩と白ゴマを入れよく混ぜる。
器に盛って、お好みで黒コショウを降ってください。
コツ・ポイント
強火で一気に炒めてください！
リアクション
似たレシピ
いかとエビと野菜のあっさり塩炒め
ホタテに見立てたエリンギがいかとえびの旨味を吸って美味！きゅうりをサラダ以外で使えていいですよ！
海老とイカの唐辛子にんにく炒め
海老レシピに、イカをプラスしました。
野菜タップリ海老とイカのガーリック炒め
イカと海老の旨みタップリ！ニンニクとコンソメで味付け！ご飯のオカズは勿論お酒のお供にも♡ビックアップレシピに選ばれました
イカのシンプルにんにく炒め
香ばしく焼いたイカがおつまみに最適♪塩は加えなくてもイカの塩味で十分です
さきイカと野菜のうま炒め
さきイカの濃縮された旨み。おつまみ以外にも美味しく活用しましょ♪
セロリとイカの塩炒め
いかとセロリあっさり塩味に炒めました
エビ・イカ・ホタテ・野菜の塩炒め
海鮮と野菜を塩味の炒めモノにしました。見た目も鮮やかで贅沢な一品です。
イカとエビとポテトの大葉炒め
エビとイカとポテトを大葉で炒めました
takupaku 
野菜たっぷり！手もみイカのレモン炒め★
イカを揉んで炒めるだけ♪
エビとイカと野菜のガーリック炒め
今回はエビとイカですが、他のシーフード、お肉…何でもいいと思いますよ！お酒のおつまみにも♡
京かふぇ 
茄子とイカの塩麹炒め
茄子がイカの旨みを吸ってウマー！
えびとイカの塩炒め
エビはぷりぷり、イカも柔らかいままの塩炒めが出来上がります
☆イカとエビのアヒージョ風 柚子胡椒炒め
イカとエビのアヒージョ風 柚子胡椒炒め(小石原焼 秀山窯の器を使用)
イカ一夜干しとニラの炒め物
イカの一夜干しを使うので、ほんのり塩味。
イカと野菜の塩炒め
イカでヘルシーおかず！
セロリとエビとイカの簡単炒め♪
セロリとエビが合うんです！そこにイカも入れました。味付けは素材の味を活かすためにシンプルに。
烏賊とニラの野菜炒め
肉の代わりに季節の烏賊を使いメタポ解消メニュー(＊^－^)野菜はあるものを使って作りましょう。今回の野菜を記載しました！
塩麹でエビとイカの海鮮炒め
エビとイカに塩麹を揉み込んで、コショウして焼くだけ。とにかく簡単で美味しかった☆
エビとイカとチンゲン菜の炒めもの
しゃっきりした食感のチンゲン菜と、えび・いか・オイスターソースのうま味があわさってとても美味しい料理です。
GAN 
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、ｴﾋﾞ､ｲｶにんにく炒め
とっても簡単！！とっても美味しい！にんにくがアクセント。ブロッコリー、エビ、イカ相性抜群です！
すみれsmile☆ 
海老の塩麹炒め
海老を塩麹でまぶし、炒めるだけで、中華の味になるから、不思議！
will-mari 
簡単♪海老とイカのｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒め
海老とイカで本格派中華ができますよん♪
えびと野菜の塩炒め
えびと野菜を塩味で炒めます。
さっぱり！いかニラ炒め♪
簡単！さっぱり塩味でっ♪
芽キャベツと海老の塩麹炒め
海老から出た旨みがキャベツに染みる、春色の丸いものたち。
ニラとイカのふわふわ卵炒め
イカの旨みでニラがモリモリ食べられるごはんに合うおかず。マヨネーズ風味の卵が美味しい〜！イカを豚コマに変えてもgood
いかと彩り野菜の塩炒め
いかをお野菜たっぷりでいただきます！
イカと野菜の中華炒め
いかと冷蔵庫にあった色んな野菜を中華クリーム風にしてみました♪イカの風味が美味しい＾－＾ｖ
海老とブロッコリーの塩炒め
プリプリの海老が美味しいシンプルな塩味の炒め物です。
簡単！イカと野菜の中華炒め
イカと野菜の炒め物ですがこれがまたご飯が進むんです＾＾
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17959962
