豚とナスの味噌漬け炒め

太田アキオ @cook_40043075
味噌に短時間付けた豚とナスの炒め物です。簡単お手軽ですよ。
このレシピの生い立ち
味噌に短時間付けた豚とナスの炒め物です。簡単お手軽ですよ。
作り方
- 1
豚モモ肉を合わせ調味料と共にビニール袋に入れて揉み込みます。20分ほど放置します。
- 2
フライパンでナスを炒めます。
- 3
7〜8割ほど火が入ったら1のお肉をそのまま投入。
- 4
豚に火が通ったら出来上がりです。
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