旨！ｻｻﾐとｻﾞｰｻｲのおつまみサラダ
うずらまめしば @cook_40110063
老若男女問わず人気です！お試しあれ〜
このレシピの生い立ち
昔から母がよく作ってくれていた間違いなしの旨サラダです♪
友達が遊びに来た時には必ずおつまみとして出します♪
アプリでひらく作り方
- 1
ｻｻﾐは耐熱皿に並べ、塩コショウで下味を付けて酒を振りかけてからﾗｯﾌﾟをして2分ﾁﾝ！
- 2
ﾗｯﾌﾟを開けてひっくり返して2分ﾁﾝ！冷ましてから手で割いておく。ネギは白髪ネギにしておく。
- 3
きゅうりは斜めに薄く切ってから5ﾐﾘくらいの幅に切っておく。ｻﾞｰｻｲは食べやすいｻｲｽﾞに切る。
- 4
ﾎﾞｳﾙに切った材料全て(ｻｻﾐとｻﾞｰｻｲは汁ごと)入れる。調味料も全て入れて、よく混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
混ぜるときは箸より手で混ぜた方が味がなじみやすいですよ！辛めが好きならラー油を入れてもおいしいよ(*^-')bｻﾞｰｻｲのおいしさで味が決まる気が〜一番は桃屋の瓶詰め★しょっぱくならないように調味料は調整しながらで…
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