鯖のから揚げ
みーつん @cook_40033754
鯖の味噌煮に飽きてきたら・・・(*⌒∇⌒*)
このレシピの生い立ち
味噌煮ばかりだと、と～つん（旦那様）に飽きられるので・・・ヾ(´Д｀;●)
アプリでひらく作り方
- 1
生鯖は３枚おろしにする。（私は魚屋さんでおろしてもらっちゃいます）
さらに、１口大に切る。 - 2
めんつゆと生姜を混ぜたものに３０分程度漬け込んで、片栗粉をまんべんなくまぶし、１８０℃の油で揚げる。
- 3
お皿に盛れば出来上がり(*⌒∇⌒*)
コツ・ポイント
鶏のから揚げと同じ要領です.+:。(ノ^∇^)ノ゜.+:。
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