お肉柔らか焼き唐揚げ

華奏
華奏 @cook_40055166
東京

鶏肉をしっかり漬け込み柔らかくしてから、オーブンで焼くだけ。揚げないからとてもヘルシー、焼きから揚げの完成!!
このレシピの生い立ち
時間がないときに、オーブンに入れて焼いてる間にほかのお料理ができるので焼きから揚げにしてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 醤油 50cc
  3. 蜂蜜 大さじ2
  4. 生姜(すりおろし) 大匙1
  5. にんにく(すりおろし) 2片分
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は、1枚を6~8個にぶつ切り。ビニールに肉と片栗粉以外の材料を入れて揉みます。冷蔵庫で1日漬けこみます。

  2. 2

    お肉に片栗粉をまぶし、200度のオーブンで15分焼いたら完成。

コツ・ポイント

漬けこみはしっかりと時間を置いた方が味もなじみ、お肉もやわらかっくなります

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

華奏
華奏 @cook_40055166
に公開
東京
作ってみたいな、食べてみたいなと思えるお料理をご紹介します。簡単時短、お家にあるものでアイディア料理をいろいろ。パンを焼くのも大好きなので、誰にでも簡単に作れるパンから、少しこだわりのパンまで紹介できたらいいなって思います。大人から子供みんなが喜ぶをモットーに。お料理作りが楽しく、食べるのがうれしい、そんな毎日を過ごしたいですね。
もっと読む

似たレシピ